Аналитический контроль

Анализ продуктов питания и продовольственного сырья

Определяемые показатели

  • физико-химические показатели (в соответствии с требованиями ГОСТ, ТУ и т.д.): влага, жир, и др.

  • показатели безопасности (в соответствии с требованиями СанПин и т.д.): пестициды, токсины, и др.

  • органолептические свойства

Объекты анализа

Результаты

Протокол испытаний

Протокол измерений (количественного химического анализа)

Протокол исследований состава



Объект анализа: алкогольная продукция

Определяемые компонентыДиапазон определенийМетоды анализа
Валериановая кислота
Изовалериановая кислота
0,5-1000 мг/дм3Хроматографический
ГОСТ Р 51762-2001
Метанол0,0001-0,1 % масс.Хроматографический
ГОСТ Р 51698-2000
Масляная кислота
Изомасляная кислота
0,5-1000 мг/дм3Хроматографический
ГОСТ Р 51762-2001
Пропионовая кислота0,5 – 1000 мг/дм3Хроматографический
ГОСТ Р 51762-2001
Сивушные масла0,5-1000 мг/дм3Хроматографический
ГОСТ Р 51698-2000
Сложные эфиры0,50- 1000 мг/дм3Хроматографический
ГОСТ Р 51698-2000
Уксусный альдегид0,5 – 1000 мг/м3Хроматографический
ГОСТ Р 51698-2000
Уксусная кислота0,5 – 1000 мг/дм3Хроматографический
ГОСТ Р 51762-2001
Фурфурол0,5-1000 мг/дм3Хроматографический
ГОСТ Р 51762-2001


Объект анализа: пищевые продукты и продовольственное сырье

Определяемые компонентыДиапазон определенийМетоды анализа
Медь [Cu]1-100 мг/кгАтомно-абсорбционный
МУК 4.1.991-00
НитратыОт 0,5 мг/кгФотометрический
МУК 4.4.1.010-93
N-нитрозоаминыОт 1 мкг/кгФлуориметрический
МУК4.4.1.011-93
Ртуть [Hg]0,001-10,0 мг/кгАтомно-абсорбционный
МУК 4.1.1472-03
Селен [Se]От 0,08 мкг/кгМУК 4.1.033-95
Цинк [Zn]5-200 мг/кгАтомно-абсорбционный
МУК 4.1.991-00
Полихлорированные бифенилы (ПХБ)0,001-100 мг/кг
(по ПХБ 105)
МУК 4.1.1023-01
Пестициды: 2,4-дихлорфеноксиуксусная кислота (2,4Д)от 0,005 мг/кгХроматографический
МУК 4.1.1132-02
Полихлорированные дибензо-п-диоксины и дибензофураныот 0,05 мкг/кгХромато-масс-спектрометрический
МУК -99 от 15.06.1999
Алюминий [Al]0,001-20 мкг/гАтомно-эмиссионный
МУК4.1.1483-03
Бериллий [Be]0,001-1,0 мкг/гАтомно-эмиссионный
МУК4.1.1483-03
Ванадий [V]0,0001-0,010 мкг/гАтомно-эмиссионный
МУК4.1.1483-03
Вольфрам [W]0,0005-0,050 мкг/гАтомно-эмиссионный
МУК 4.1.1483-03
Железо [Fe]0,1-500 мкг/гАтомно-эмиссионный
МУК4.1.1483-03
Калий [K]1,0-50 мкг/гАтомно-эмиссионный
МУК4.1.1483-03
Кадмий [Cd]0,0001-0,5 мкг/гАтомно-эмиссионный
МУК4.1.1483-03
Кальций [Ca]2,0-2000 мкг/гАтомно-эмиссионный
МУК4.1,0.1483-03
Кобальт [Co]0,0001-0,50 мкг/гАтомно-эмиссионный
МУК4.1.1483-03
Литий [Li]0,0001-0,50 мкг/гАтомно-эмиссионный
МУК4.1.1483-03
Магний [Mg]0,001-5,00 мкг/гАтомно-эмиссионный
МУК4.1.1483-03
Марганец [Mn]0,0001-2,0 мкг/гАтомно-эмиссионный
МУК4.1.1483-03
Медь [Cu]0,0001-50 мкг/гАтомно-эмиссионный
МУК4.1.1483-03
Молибден [Mo]0.0001-0,5 мкг/гАтомно-эмиссионный
МУК4.1.1483-03
Мышьяк [As]0,0005-0,5 мкг/гАтомно-эмиссионный
МУК4.1.1483-03
Натрий [Na]1-1000 мкг/гАтомно-эмиссионный
МУК4.1.1483-03
Никель [Ni]0,0001-2 мкг/гАтомно-эмиссионный
МУК4.1.1483-03
Олово [Sn]0,0001-2,0Атомно-эмиссионный
МУК4.1.1483-03
Ртуть [Hg]0,0001-0,10 мкг/гАтомно-эмиссионный
МУК4.1.1483-03
Серебро [Ag]0,0001-1,0 мкг/гАтомно-эмиссионный
МУК4.1.1483-03
Свинец [Pb]0,0001-10,0 мкг/гАтомно-эмиссионный
МУК4.1.1483-03
Стронций [Sr]0,0001-5,0 мкг/гАтомно-эмиссионный
МУК4.1.1483-03
Титан [Ti]0,00005-0,100 мкг/гАтомно-эмиссионный
МУК4.1.1483-03
Фосфор [P]5-5000 мкг/гАтомно-эмиссионный
МУК4.1.1483-03
Хром [Cr]0,001-1,0 мкг/гАтомно-эмиссионный
МУК4.1.1483-03
Цинк [Zn]0,001-500,0 мкг/гАтомно-эмиссионный
МУК4.1.1483-03
Железо [Fe]1,0-20,0 мг/кгАтомно-абсорбционный
МУК 4.1.1484-03
Кадмий [Cd]0,01-0,1 мг/кгАтомно-абсорбционный
МУК 4.1.1484-0
Медь [Cu]1,0-10,0 мг/кгАтомно-абсорбционный
МУК 4.1.1484-0
Мышьяк [As]0,1-0,5 мг/кгАтомно-абсорбционный
МУК 4.1.1484-0
Свинец [Pb]0,1-1,0 мг/кгАтомно-абсорбционный
МУК 4.1.1484-0


Объект анализа: Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые и природные столовые

Определяемые компонентыДиапазон определенийМетоды анализа
Прозрачность-ГОСТ 23268.1-91
Цвет-ГОСТ 23268.1-91
Запах-ГОСТ 23268.1-91
Объем воды-ГОСТ 23268.1-91
Двуокись углерода-Манометрический
ГОСТ 23268.2-91
Двуокись углеродаОт 5,0 мгТитриметрический
ГОСТ 23268.2-78
Гидрокарбонат-ионыОт 5,0 мгТитриметрический
ГОСТ 23268.3-78
Гидрокарбонат-ионыОт 5,0-120,0 мгПотенциометрический
ГОСТ 23268.3-78
Сульфат-ионыОт 0,2-8,0 мгТитриметрический
ГОСТ 23268.4-78
Ионы кальцияБолее 1,0 мгТитриметрический
ГОСТ 23268.5-78
Ионы кальцияОт 4,0-100,0 мгПотенциометрический
ГОСТ 23268.5-78
Ионы магнияОт 1,0 мгТитриметрический
ГОСТ 23268.5-78
Ионы магнияОт 0,5-10 мкг/см3 (после разведения)Атомно-абсорбционный
ГОСТ 23268.5-78
Ионы натрияОт 1,0-8,0 мгГравиметрический
ГОСТ 23268.6-78
Ионы натрияОт 0,005-0,02 мг/см3Колориметрический
ГОСТ 23268.6-78
Ионы натрияОт 1,0-100,0 мг/дм3Пламенно-фотометрический
ГОСТ 23268.6-78
Ионы калияОт 0,1-2,0 мг/дм3Гравиметрический
ГОСТ 23268.7-78
Ионы калияОт 1,0-100,0 мг/дм3Пламенно-фотометрический
ГОСТ 23268.7-78
Нитрит-ионы-Визуальный
ГОСТ 23268.8-78
Нитрит-ионыОт 0,001-0,03 мгФотометрический
ГОСТ 23268.8-78
Нитрат-ионыОт 0,001-0,005 мгКолориметрический с дифениламином
ГОСТ 23268.9-78
Нитрат-ионыОт 0,005-5,0 мгКолориметрический с фенолдисульфоновой кислотой
ГОСТ 23268.9-78
Нитрат-ионыОт 10,0-70,0 мг/дм3Потенциометрический
ГОСТ 23268.9-78
Ионы аммонияОт 0,05-4,0 мг/дм3Колориметрический
ГОСТ 23268.10-78
Ионы железаОт 0,5 мг ионов железа (11) и (111) в одной пробеТитриметрический
ГОСТ 23268.11-78
Перманганатная окисляемостьДо 10,0 мг/дм3 кислородаПерманганатный
ГОСТ 23268.12-91
Ионы серебраОт 0,0001 мгКолориметрическое титрование
ГОСТ 23268.13-91
Ионы мышьякаОт 0,0005-0,006 мгКолориметрический
ГОСТ 23268.14-78
Ионы мышьякаОт 0,5-3,0 мг

суммы ионов мышьяка (111) и (V)

Броматометрический
ГОСТ 23268.14-78
Бромид-ионыОт 0,05-0,1 мгКолориметрический
ГОСТ 23268.15-78
Бромид-ионыОт 0,2-10,0 мгЙодометрический
ГОСТ 23268.15-78
Йодид-ионыОт 0,05-0,5 мгКолориметрический
ГОСТ 23268.16-78
Йодид-ионыОт 0,02-2,0 мгЙодометрический
ГОСТ 23268.16-78
Хлорид-ионыОт 2,0-40,0 мгАргентометрический
ГОСТ 23268.17-78
Хлорид-ионыОт 1,0-10,0 мгМеркуриметрический
ГОСТ 23268.17-78
Фторид-ионыОт 0,005-50,0 мгПотенциометрический
ГОСТ 23268.18-78
Фторид-ионыОт 0,05-0,14 мгКолориметрический визуальный
ГОСТ 23268.18-78
Фторид-ионыОт 0,05-0,25 мгКолориметрический
ГОСТ 23268.18-78
© ООО "МОНИТОРИНГ", 2008-2012
При цитировании материалов ссылка на сайт
www.ooo-monitoring.ru обязательна

Rambler's Top100